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"Saborea España", ya era hora.
Foto: JaulaDeArdilla Ya era hora, al fin se crea una asociación en la cual tengo alguna esperanza. Una asociación de la cual se a presentado el proyecto para los próximos 3 años y que se encargará...
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Restaurante recomendado: La Granada
Hacía mucho tiempo que no me dejaba caer por éste restaurante, 4 o 5 años, creo. Y la verdad es que el recuerdo que aquella última visita me dejó, no fue especialmente bueno, de ahí, el margen de...
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La granja del chef (“Chef’s Farm”)
No dejo de sorprenderme con éste tipo de inventos. No es que sea la revolución en el mundo de los vegetales, pero si tienes un restaurante o una habitación vacía en casa, te sobran 90.000 dólares...
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Más de 1000 seguidores en facebook, gracias a tod@s, gracias por vuestro apoyo.
No llega al año y medio cuando decidí lanzarme al frío mundo de internet, los blogs y esas cosas, y digo frío porque eso es lo que pensaba, pensaba que algo como la cocina demandaba algo más cercano,...
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“Good Life”, la cena del cigarro de oro
Vida buena o buena vida, como sea, pero esa noche se respiraba eso, buena vida y aunque resulte contradictorio también se respiraba humo y mucho, pero de una calidad extrema. Tuve la suerte de poder...
View ArticleCómo se deshuesa un jamón.
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=ZcZH3xIx0aU[/youtube] Seguramente, much@s de vosotr@s habréis recibido estas navidades un jamón, y lo malo de ésto es que si no somos muchos en casa, ponerlo en...
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Las “francesinhas”, por Valentín Dieste desde Portugal.
Hace tiempo que le tenía perdida la pista, pero aquí está, Valentín Dieste, un viajero donde los haya, me manda unas fotos de lo que se está metiendo entre pecho y espalda. Lo publico porque muchos de...
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“A la carta para dos”, el nuevo blog de gastronomía y mucho más, de Javitxu.
A la carta para dos, así se llama el nuevo blog que mi amigo Javi a lanzado a la red, y es que Javi no puede estarse quieto ni un momento, así que si ya tenía bastante, aún quiere más, es una buena...
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Manuel Barranco y Eduardo Martínez, premio al mejor cocinero aragonés.
Foto y fuente: radiohuesca Así es, estos dos maestros de los fogones, obtenían la semana pasada el Premio al Mejor Cocinero Aragonés y con él, el pasaporte directo para el Campeonato Nacional de...
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Arroz con leche especiado, Cream cheese y melocotón amarillo
Un postre bien fresquito, una fruta de temporada y un queso crema de alto nivel, ¿alguien da más?, además nos permite poder llevarlo a cualquier lugar y así disfrutar de un buen postre o merienda...
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